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맛집리뷰

[대구] 일본식 곱창! 후쿠오카 호르몬 ‘믹스 호르몬 정식’, ‘호르몬동’ 야들야들 대창맛집~

by 쏘쏘나 2021. 11. 5.
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후쿠오카 호르몬


- 주소: 대구 중구 동성로1길 47 1층 후쿠오카호르몬
- 영업시간 : 매일 11:30-22:00 (수요일휴무)
브레이크 15:30-16:30

대구에서 저녁먹으러 돌아다니던 중에
발견한 일본식 곱창! 후쿠오카 호르몬!

들어가기 전에 1-2팀 대기중이여서
우리도 앞에 앉아있었다! 앉은지 얼마되지않아서
자리로 안내받을 수 있었다!

좌석은 1인테이블로 되어있는 곳도 있었고,
4인석 테이블로 되어있는 공간도 있었다!
우리는 1인테이블로 안내받았다!
호르몬정식이랑 호르몬동 주문!

주문이 들어가자마자 보이는 곳 앞에서
만들어주셨다. 이렇게 철판으로 되어있는 공간이
두개있는데, 한쪽은 정식을 만드는거 같고
한쪽은 덮밥류를 만드시는거 같았다 :)

정말 금방 만들어져 나온 호르몬동
대창과 각종 채소들과 계란 노른자가 올라가있었다.
섞지말고 그대로 대창을 얹어 먹으라고 하셨다.
짭짤한게 밥이랑 먹으니 간이 딱 맞았다!
와사비 얹어먹으면 정말 꿀맛 ㅠㅠ

그리고 나온 호르몬정식
숙주를 같이 볶아주셨고, 밥은 따로 나왔다.
앞에 소스 세가지를 주지만 소스를 딱히 찍어먹지
않아도 간이 잘 되어있어서 괜찮았다!
와사비랑 먹으니 맛있어서 친구 와사비를 계속
뺏어먹었다…..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
배고팠는지 먹는데 얼마 걸리지도 않아서
금방 먹고 나온거같다 😂

대창은 정말 언제먹어도 맛있어… ❤️

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